ジャンル別の
タイ料理13選！
2020年11月22日更新！
これまでいくつかのタイ料理をご紹介してきましたが、そんな中から「タイに初めて来たら、まずはこれは食べてみて！」な、オススメ料理を集めてみましたよ！そんなタイ料理12選を4つのジャンルで分けてみたので、皆様のタイ旅行へのご参考になれればと思います！
- まずは食べやすさで 選ぶタイ料理！
マッサマンカレー
カオマンガイ
パットシーユー - ちょっとマイナーだけど おすすめのタイ料理！
パットママー
カナームークロップ
カオヤムガイ - 王道のタイ料理も ぜひ食べましょう！
ガパオライス
ソムタム
グリーンカレー
パッタイ - 少しクセあり…でもハマるタイ料理！
トムカーガイ
パップン ファイディーン
カオカームー
まずは食べやすさで
選ぶタイ料理！
結構タイ料理が辛くて苦手・・・という声に合わせて、まずは食べやすさでチョイスした料理をご紹介していきます！
最高に美味しいよ！
「マッサマンカレー」
カレーというと辛いイメージがありますが「マッサマンカレー」はココナッツミルク風味でとてもマイルド！具材も大きめで出しているお店が多く食べ応えもバッチリですよ！写真のお店はターメリックライスにガーリックフライがまた美味しい組み合わせで最高ですよ！
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【タイ料理】マッサマンカレーが美味しすぎて勧められずにはいられない
鶏肉好きなら超有名な
「カオマンガイ」
食べやすさと知名度の高さで「カオマンガイ」は欠かせません！茹でた鶏肉とピリ辛ソースのシンプルな味付けに、鶏出汁で炊いたご飯の最高が組み合わせのタイ料理です。ソースをお好みの量にして辛さを調整できるので、ぜひ食べてみてください！
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日本人に合う醤油風味の
「パットシーユー」
「パットシーユー」は日本人好みの味付けで、食べやすさでいうとかなりのタイ料理です！
醤油風味が他のタイ料理と違っていて本当おすすめ！もちもちのセンヤイ麺も特徴的で食感含めて美味しくいただけるますよ！
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タイ料理】パットシーユー(醤油焼きそば)が
日本人に合った味で旨い！
ちょっとマイナーだけど
おすすめのタイ料理！
あまり聞いたことがないかもしれないけれど、実は現地の人達も大好きなタイ料理をご紹介です！ちょっと通ぶれちゃいますよ！
あまり知られてないけど
大好き！「パットママー」
個人的にはジャンクな感じで大好きで、現地の人も好んで食べてる料理が「パットママー」です！タイで高い知名度を持つインスタントラーメンの「ママー」を使ったタイ料理でめちゃくちゃ美味しいですよ！
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【タイ料理】パットママー
(インスタント麺炒め)がジャンクで旨い！
知られてないけど好き
「カナームークロップ」
「タナームークロップ」は、タナーと呼ばれる「野菜」と、ムークロップ「カリカリの揚げ豚肉」の炒め物で、日本での知名度は低いのですが、かなり美味しく現地の人も好きなタイ料理ですよ！
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【タイ料理】おすすめ！
カナー ムー クロップ
(カリカリ豚のカイラン菜炒め)
これまた知られてない
「カオヤムガイ」
揚げた鶏肉を玉ねぎなどを辛く和えた「カオヤムガイ」もあまり知られてませんが、おすすめしたい美味しいタイ料理の一つです！
タイ料理の辛さが問題ない方なら是非とも味わっていただきたい、かなりおすすめな料理ですよ！
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王道のタイ料理も
ぜひ食べましょう！
「食べやすさ」「ちょっとマイナー」と来ましたので、ここで「王道のタイ料理」をご紹介していきます！有名どころなのでご存知かとは思いますが、予習も兼ねてチェックしてみてください！
日本でも人気の
「ガパオライス」
もはや説明不要なタイ料理の「ガパオライス」！日本を含めて色々なお店で食べることができる料理ですが、やはり現地の味は一味違います！
セットの目玉焼きのカイダーオも違いますよ！是非ともタイで改めて食べていただきたいおすすめ料理です！
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【タイ料理】ガパオライス(ガパオ炒め)が
何度も食べちゃうぐらい旨い！
タイで超有名な
サラダといえば「ソムタム」
タイのサラダの代表格といえば「ソムタム」ですね！パパイヤなどの具材を辛さと酸味の調味料で見事にまとまった料理です！
かなりの辛さなので苦手な人は難しいかもしれませんが酸味で中和され意外に食べれたりしますので、まずはつまむ程度で試してみるのもいいかと思います！
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これぞタイ料理
「グリーンカレー」
カレーは様々な国でアレンジされ広まっていますがタイの「グリーンカレー」もまさにタイ風味で生まれたカレーかと思います。
ちょい辛めではありますが、ココナッツ風味でマイルドにまとめられた味付けなので食べやすい料理でもありますよ！ぜひ一度食べてみてください！
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タイの国民食言えば
「パッタイ」
名前にタイがつくようにタイの国民食とも言える「パッタイ」！味付けはあまり辛くなく、程よい酸味も加わって食べやすい味です。また粉の麺の食感も合ってバランスの良いタイ料理ですよ。タイの食堂や屋台で気軽に食べられるので、まだ食べたことがない人は一度はお食べください。
少しクセあり…
でもハマるタイ料理！
最後は少しだけクセのある味だけど「ハマっちゃうタイ料理」をご紹介していきます！最初は「ワォ！」と思うかもしれませんがそれがクセになってリピートしちゃいますよ！
クセになります
「トムカーガイ」
私が初めて食べたタイ料理がこの「トムカーガイ」だったのですが、これまで味わったことのない味付けで一発でハマってしました！クセは確かにあるのですが食べてくごとに慣れていくので、一度はお試しあれ！な一品です！
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クセになる旨辛！「パップン ファイディーン」
「パップンファイデーン」は日本でも売られている食材「空心菜」を炒めたタイ料理です。唐辛子とニンニクが利いたインパクトのある味付けになっていますが、オイスターソースが辛さとニンニンクをうまくつないでいて、かなりの旨さでハマっちゃう人続出です！辛さが苦手であれば「No Spicy」でも美味しく食べられますよ！ぜひお試しあれ！
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クセはあるけど素直に旨い！「カオカームー」
12選で最後に紹介するタイ料理は「カオカームー」です！中国から伝わったタイ料理で八角系の味もすこし入りますが、タイで進化した「豚足煮込みごはん」というところでしょうか！！
甘辛ソースで軟らかくなるまでしっかり煮こまれた豚足がごはんに絡んで最高に美味しくいただけますよ！八角の味もそこまで主張していないのでぜひぜひ！おためしを！
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【グルメ情報】他の料理の情報はここからチェック♪
他のタイ料理などグルメ情報はここから一覧で見れるのでよかったら見てください！
かなり長くなりましたが、今回タイに来たら必ず食べたいおすすめの12選をご紹介しました！正直12選で足りないぐらいなんですが泣く泣く選択をしていきました。
次回はジャンル毎で深掘りしたおすすめタイ料理をご紹介できればと思いますので、引き続きパタペディアをよろしくお願いします！
それでは良いタイライフを！！
選んでいてお腹すきました！