皆さん大好きカオマンガイ!バンコクでの有名店にて食レポしてきました!
Samaisuk Potchanaについて
Samaisuk PotchanaはバンコクのBTSサラデーン 駅からすぐ近くの食堂で、メニューはカオマンガイとクイッテイァオのみというスタイルで営業しているお店です!
お店へのアクセス
Samaisuk PotchanaはBTSサラデーン駅を、タニヤ通りとは道路向かい側の出口から降りるとすぐ見つけられます。MAPと上記の看板を目印に目指して下さい。
店内は左右にテーブルが置かれているほどの広さです。タイ人のお客さんも多くいて、人気の高さが伺えます!
メニューは2種類!
メニューは、カオマンガイとクイッテイァオ!2種類です。壁にはオプションでの白飯などのメニューがありますが、基本はこの2種類です!(価格は両方と50バーツです)
壁にはもう一つのメニューがこちら。全てタイ語ですが白飯やバーミー(中華麺)等のオプションがありましたが(翻訳アプリで確認) 、今回は、カオマンガイとクイッテイァオを注文しました。
カオマンガイが到着!
そんなに時間も経たずにカオマンガイ 到着です!これは旨そう!ここで補足ですが、カオマンガイとは茹でた鶏肉を鶏出汁で炊いたご飯に乗せたタイ料理です!もし食べたことなければタイにいらした際はぜひお食べ下さい!
もちろん定番のスープもつきますよ!カオマンガイと鶏出汁スープで胃の中は鶏パーティです!
カオマンガイ 用のソースはテーブルに据え置きでした。正直、衛生面を気になされる方は、今回のお店は向いてないかもしれません…。(すいませんが解決策が無しです)
ムチムチな肉厚ですよ!
こちらのお店のカオマンガイは肉厚&皮もプリプリの鶏肉です!ご飯の色も鶏出汁が効いた色ですね〜でもそんなに濃くなく丁度良い味ですよ!食べ方としては、先ほどのソースを最初はちょこっとだけ鶏肉にかけて食べてみてください。辛さを確認したら、そのあとはお好みの量をかけて召し上がっちゃいましょう!
クイッテイァオも到着!
ちょっとだけタイミングズレてクイッテイァオも到着です。ここも補足でクイッテイァオとは、タイ風のラーメンで麺は米粉と中華麺両方あるお店が多いです。ベーシックな鶏ガラ的なスープやトムヤムスープなど色々な味のお店が存在します。
今回のお店のスープは鶏ガラ系のベーシックな味付けと、具材は、カマボコが3種類と肉団子、ワンタンがあり食べ応えがあります!
肉団子とワンタン美味しいですよ〜
麺は米粉で太さ中麺のセンレックですね。
あまりみたことが無い具材でしたが、こちらもカマボコです。
そんなこんなであっという間に、両方食べ終わりお腹も満足でお店を出ました。お店も混んでましたがサクサクと料理も出ているので、そんなに待つことも無さそうでしたよ。サラデーン駅近辺は美味しいお店が沢山ありますが、カオマンガイを食べるならSamaisuk Potchana おすすめです!
では良いタイ食ライフを!
正直食べ過ぎました